W styczniu br. Gminna Biblioteka Publiczna w Orłach brała udział w  Projekcie  „Kultura Ludowa 2.0: Cyfrowa i Ekologiczna Transformacja Tradycji w Małych Gminach”  który jest dofinansowany ze środków Krajowy Plan Odbudowy i Zwiększenia Odporności (KPO).

„Smaki tradycji – od stołu do sieci!” to działanie promujące regionalne dziedzictwo kulinarne Gminy Orły, łączące spotkania na żywo z aktywnością w przestrzeni online. Jest to inicjatywa, w której tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne smaki i receptury zyskują nowe życie w świecie cyfrowym.

Sercem wydarzenia był placek kaszycki – tradycyjny wypiek przygotowywany z ciasta drożdżowego, ziemniaków i kaszy gryczanej. To smak dzieciństwa wielu mieszkańców , a jego receptura  przekazywana jest w rodzinach z pokolenia na pokolenie.

Warsztaty miały charakter międzypokoleniowy i zgromadziły uczniów Szkoły Podstawowej w Orłach oraz Szkoły Podstawowej w Kaszycach, członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Kaszycach, a także zaproszonych gości. W Domu Ludowym w Kaszycach uczniowie klasy VII Szkoły Podstawowej w Kaszycach przygotowali tradycyjny placek kaszycki. Wydarzeniu towarzyszyła transmisja online skierowana do uczniów klasy VIII Szkoły Podstawowej w Orłach. Uczniowie z Kaszyc przekazali swoim rówieśnikom z Orłów świeżo upieczony placek, a w zamian otrzymali symboliczne „pudełeczka dobrych myśli”, podkreślające ideę wzajemnej życzliwości i współpracy.

W ramach projektu powstała również cyfrowa mapa smaków i ciekawych miejsc z terenu Gminy Orły. Warto zaznaczyć, że zarówno prezentowane przepisy, jak i propozycje lokalnych ciekawostek pochodzą bezpośrednio od mieszkańców naszej  gminy.

Dziękujemy  Podkarpackiemu Stowarzyszeniu dla Aktywnych Rodzin za możliwość udziału w tak ciekawym projekcie, Gminie Orły za wspieranie oraz wszelką pomoc przy realizacji naszych pomysłów, dyrektorom i młodzieży szkół w Orłach i Kaszycach za zaangażowanie w nasze działania, paniom z  Koła Gospodyń Wiejskich w Kaszycach, których uśmiech i profesjonalizm sprawiły, że warsztaty przebiegły w rodzinnej atmosferze oraz Marcinowi Rąpale „Rompey” za nagranie i montaż filmu oraz stworzenie cyfrowej mapy.

https://mapasmakoworly.netlify.app/

Foto: PSAR